Robot teknolojileri sanayi işletmelerinden sonra hızla hizmet işletmelerine geçiş yaptı ve hizmetlerin en büyük sorunu olan heterojen olma yani hizmeti sunan insana bağlı olup kalitenin kişiden kişeye bağlı olarak değişmesi sorununu gidermeyi görev edindi.
Robot teknolojileri diğer yandan emek yoğun olan hizmet sektröründeki istihdam garantisini tehdit etmeye başladı.
Bunlardan birisi Cafe X olarak adlandırılan proje. Kahve sektörünü otomatikleştirerek standart kahveler üretmeyi amaçlıyor.
Bir kahve bağımlısı olan Henry Hu içtiği kahvelerin şubeden şubeye hatta aynı şubede baristadan baristaya değişmesine kızdı ve kahve tadını standartlaştırma isteğiyle Cafe X projesini hayata geçirdi.
Cafe X’de kahveyi baristalar değil Robotlar hazırlıyor. Robotlar siparişi verdiğiniz ölçü ve kıvamda kahveyi 1 dakika içinde hazırlıyor ve 6 dakika bekleyip almadığınız takdirde o kahveyi döküyorlar.
Cafe X de çalışan robotlar Mitsubishi tarafından üretiliyor. Teknolojinin arkasında Dr. Dre’s Beats markasının kulaklık ve hoparlörlerini üreten ödüllü tasarım ekibi the Ammunition Group var.
Her bir Barista robotun değeri ise yaklaşık 25.000 Dolar.
